Fosfolipidy

Fosfolipidy to substancje bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, uzyskiwane z nasion soi. Podstawowym aktywnym składnikiem jest polienylofosfatydylocholina. Podawanie polienylofosfatydylocholiny prowadzi do zwiększenia ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych wbudowanych w błony biologiczne. Pobudza ona aktywność lipazy lipoproteinowej i jej postaci wątrobowej, przyspieszając metabolizm lipoprotein o bardzo małej gęstości (VLDL).