Cayenne

Pieprz Cayenne pozyskiwany z ostrej papryki chili, jest nie tylko przyprawą kuchenna, ale również składnikiem suplementów. Zawiera kapsaicynę (alkaloid oddziaływujący na  receptor waniloidowy, powodujący odczucie rozgrzania). Wzrost temperatury powoduje uwolnienie adrenaliny i noradrenaliny (katecholamin) z rdzenia nadnerczy, a w konsekwencji wzrost metabolizmu i nasilenie procesu lipozy (rozkładu tłuszczy powodującego redukcję tkanki tłuszczowej) i ma zastosowanie w dietach odchudzających (szczególnie u osób o małej aktywności fizycznej). Nie należy łączyć preparatów zawierających kapsaicynę z kazeiną (nabiałem) w jednym posiłku, gdyż kazeina spowoduje rozpad, jest bowiem inhibitorem kapsaicyny. W suplementacji stosowany jako monopreparat lub składnik suplementów diety redukujących tkankę tłuszczową