Nattokinaza – naturalne wsparcie układu krążenia. Co warto wiedzieć?

Nattokinaza – czym jest?

Nattokinaza to enzym proteolityczny, czyli uczestniczący w rozkładaniu białek. Została wyizolowana z natto – tradycyjnej japońskiej potrawy przygotowywanej z fermentowanych ziaren soi [1].

Jej działanie wiąże się przede wszystkim z fibrynolizą, czyli naturalnym procesem rozkładu fibryny. Jest to białko tworzące strukturę skrzepu krwi. Badania laboratoryjne wskazują, że nattokinaza może rozkładać fibrynę i wpływać na mechanizmy regulujące procesy fibrynolityczne [1, 2].

Skąd pochodzi nattokinaza?

Nattokinaza pochodzi z Japonii i powstaje podczas fermentacji soi z udziałem bakterii Bacillus subtilis. Produktem tego procesu jest natto – tradycyjne japońskie danie o charakterystycznym zapachu i ciągnącej konsystencji.

Natto jest popularnym elementem japońskiej diety. Zawiera m.in. białko, witaminy oraz związki powstające podczas fermentacji. To właśnie z tego produktu wyizolowano enzym, który obecnie wykorzystuje się również w suplementach diety [1].

Jak działa nattokinaza? Właściwości i zastosowanie

Nattokinaza jest przedmiotem zainteresowania przede wszystkim ze względu na potencjalny wpływ na układ krążenia. Do jej najważniejszych właściwości zalicza się:

- Wpływ na rozkład fibryny – enzym może wspierać naturalne procesy rozkładania białka tworzącego strukturę skrzepów krwi.

- Wsparcie prawidłowego krążenia – nattokinaza jest badana pod kątem wpływu na procesy związane z krzepliwością krwi.

- Potencjalny wpływ na ciśnienie krwi – niektóre badania wskazują, że jej suplementacja może przyczyniać się do niewielkiego obniżenia ciśnienia tętniczego [3].

- Zainteresowanie profilaktyką sercowo-naczyniową – ze względu na swoje właściwości nattokinaza jest analizowana w kontekście zdrowia układu krążenia.

Warto jednak pamiętać, że dotychczasowe badania nie potwierdzają jednoznacznie skuteczności nattokinazy w zapobieganiu zakrzepicy, zawałom czy udarom.

Dla kogo nattokinaza może być dobrym wyborem?

Suplementacja nattokinazą może zainteresować osoby, które chcą zadbać o prawidłowe funkcjonowanie układu krążenia. Szczególnie dotyczy to osób:

- Zwracających uwagę na prawidłowe ciśnienie tętnicze – ze względu na wyniki badań wskazujące na możliwy wpływ nattokinazy na jego obniżenie.

- Prowadzących siedzący tryb życia – które chcą zwrócić większą uwagę na codzienną aktywność i profilaktykę zdrowia układu krążenia. Sama nattokinaza nie zapobiega jednak skutkom długotrwałego unieruchomienia.

- Dbających o profilaktykę sercowo-naczyniową – zainteresowanych składnikami wspierającymi naturalne procesy zachodzące w organizmie.

Należy podkreślić, że nattokinaza nie jest lekiem na nadciśnienie, miażdżycę ani zakrzepicę. Nie zastępuje również leczenia zaleconego przez lekarza.

Nattokinaza – dawkowanie

W suplementach diety nattokinaza występuje najczęściej w dawkach określanych w jednostkach FU (Fibrinolytic Units), które informują o aktywności enzymu.

W badaniach stosowano różne ilości nattokinazy, najczęściej w zakresie około 1200–8000 FU dziennie. Często analizowaną dawką było 2000 FU na dobę, stosowane przez około 8 tygodni [3, 4].

Nie ustalono jednak jednej uniwersalnej dawki odpowiedniej dla każdego. Przy wyborze preparatu należy kierować się zaleceniami producenta i skonsultować suplementację ze specjalistą.

Przeciwwskazania i skutki uboczne

Mimo naturalnego pochodzenia nattokinaza nie jest odpowiednia dla wszystkich. Ze względu na jej potencjalny wpływ na krzepliwość krwi szczególną ostrożność powinny zachować osoby:

- Przyjmujące leki przeciwzakrzepowe i przeciwpłytkowe – połączenie może zwiększać ryzyko krwawień.

 - Z zaburzeniami krzepnięcia krwi lub skłonnością do krwawień.

- Przed planowanymi zabiegami chirurgicznymi.

- Uczulone na soję.

Nie zaleca się również stosowania nattokinazy w okresie ciąży i karmienia piersią ze względu na brak wystarczających danych dotyczących bezpieczeństwa.

Możliwe działania niepożądane obejmują przede wszystkim zwiększone ryzyko krwawień oraz reakcje alergiczne [1, 5].

Podsumowanie

Nattokinaza to enzym pozyskiwany z fermentowanej soi, który wyróżnia się potencjalnym wpływem na naturalne procesy rozkładu fibryny. Z tego względu jest przedmiotem badań dotyczących prawidłowego funkcjonowania układu krążenia i regulacji ciśnienia tętniczego.

Choć pierwsze wyniki badań są interesujące, potrzeba dalszych analiz, aby dokładnie określić jej skuteczność i bezpieczeństwo. Przed rozpoczęciem suplementacji należy skonsultować się ze specjalistą, szczególnie w przypadku przyjmowania leków wpływających na krzepliwość krwi.

Bibliografia

[1] Sumi H. i wsp., A novel fibrinolytic enzyme (nattokinase) in the vegetable cheese natto, Experientia, 1987.

[2] Fujita M. i wsp., Purification and characterization of a strong fibrinolytic enzyme (nattokinase) in the vegetable cheese natto, Biochemical and Biophysical Research Communications, 1993.

[3] Kim J.Y. i wsp., Effects of nattokinase on blood pressure: a randomized, controlled trial, Hypertension Research, 2008.

[4] Hsia C.H. i wsp., Nattokinase decreases plasma levels of fibrinogen, factor VII, and factor VIII in human subjects, Nutrition Research, 2009.

[5] Memorial Sloan Kettering Cancer Center, Nattokinase – About Herbs, https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/nattokinase