Witamina B3

Witamina B3 (PP, niacyna, kwas nikotynowy) to witamina z grupy B - pełni ważne role w organizmie - jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania mózgu i obwodowego układu nerwowego. Ponadto kwas nikotynowy bierze udział w syntezie hormonów płciowych, kortyzolu, tyroksyny i insuliny. Witamina B3 reguluje poziomu cukru we krwi oraz poziomu cholesterolu, uczestniczy w procesach utleniania i redukcji w organizmie. Odpowiada za stan skóry, uczestniczy w regulacji przepływu krwi w naczyniach, współdziała w syntezie hormonów płciowych. Pomaga spalać węglowodany, tłuszcze i białka . Jest konieczna do prawidłowego funkcjonowania mózgu i obwodowego układu nerwowego. Źródło witaminy: awokado, drób, mleko, ser, jaja, mięso, wątroba, ryby, drożdże, pełne ziarna zbóż, zielone warzywa liściaste, banany.